석화레시피 썸네일형 리스트형 제철 석화 효능과 손질방법부터 맛있게 먹는방법까지 알아보자 안녕하세요 농촌와이프에요~ 요즘 친구들과 먹고 싶다고 얘기하는 것들 중에 하나~! 바로 석화인데요. 저는 개인적으로 석화찜을 좋아합니다. 저희 집이 삽교천과 가까워서 이 맘때쯤에 삽교천에 가면 할머님들이 망에 넣어서 파시거든요. 횟집에서 주문하는 것보다 훨씬 싸기도 해요. 조개구이 집이나 횟집에서 사는 것보다 할머님들이 파시는 게 살이 더 통통하고 크고 맛있어요~! 근데 그냥 망으로 들고 오면 이물질이 많기도 하니 꼭 센 수압으로 한 번 세척해 가져오시는 게 더 좋아요. 요즘엔 택배로도 저렴하게 구입할 수 있어 코로나로 나가기 힘든 지금은 택배로 주문하는 것도 방법이죠. 저는 아직 올해 석화를 먹지는 못했지만 미리 석화의 효능과 손질 방법 맛있게 먹는 방법까지 알려드리려고 합니다. 석화와 굴? 무슨 차이.. 더보기 이전 1 다음
