농촌부부 사는 이야기 썸네일형 리스트형 농촌와이프 냉동새우로 알리오 올리오 파스타 만들기 안녕하세요 농촌와이프에요~ 어제 동생이 사 온 로제 와인이 있어서 오늘은 냉동새우로 알리오 올리오 파스타를 만들어 봤어요. 어제부터 계속 폭식하는 저희.... 그래도 새해니깐 새해니깐 하면서 계속 먹어요. 페퍼론치노가 있으면 더 좋겠지만 갑자기 써야 하는데 없다면!!! 마트에 가서 살 필요가 없어요. 청양고추만 있다면 가능해요. 저는 감바스 겸 먹으려고 새우를 듬뿍 넣었답니다. 어려워 보이지만 정말 정말 쉬운 알리오 올리오 파스타 만들기 해볼까요? 먼저 냉동새우를 차가운 물에 해동해주세요. 칵테일 새우도 좋고 냉동새우도 좋아요. 칵테일 새우로 하면 색이 더 이쁘겠죠? 저는 새송이 버섯도 넣었어요. 새송이 버섯을 넣어서 먹으니 쫄깃한 식감도 살고 맛있더라고요. 버섯 좋아하시는 분들은 감바스나 알리오 올리오.. 더보기 농촌와이프 떡국 황금레시피 안녕하세요~새해가 벌써 몇 시간 남지 않았어요. 새해맞이 준비 잘하시고 계신가요? 저는 친정에서 가족들과 떡국을 먹기로 하여서 오늘은 떡국 황금레시피를 공유해보려 합니다. 쉬워 보이면서도 은근 맛을 내기가 힘든 떡국~! 백종원 떡국 레시피는 실패가 거의 없고 맛있어서 종종 남편도 끓여달라고 하는데요. 떡국에 필요한 재료부터 알아보겠습니다. 떡국 황금레시피 4인 기준 떡국 재료 떡국용 떡 밥그릇 4 공기 소고기 다짐육이나 불고기거리 계란, 대파, 다진 마늘 참기름, 국간장, 멸치액젓 김가루, 후추 약간 떡국떡은 찬물에 담가 부드럽게 해 주는데 1인당 밥 한 공기 정도가 적당합니다. 대파는 송송 썰어 준비하고 계란도 풀어 준비합니다. 소고기는 다짐육을 사용해도 좋고 불고기용을 잘라 사용해도 좋습니다. 저는 .. 더보기 이전 1 다음
